Landweine rot und weiß

Zur Zeit ausverkauft

Vino Rosso Toscano IGT
San Giovese - Canaiolo - Trebbiano
Azienda Agricola Guiducci

Montespertoli – Chianti

12,5% Vol. 0,75 l

Die Azienda Agricola GUIDUCCI, Montespertoli im Chianti baut den Wein nach der alten Technik des „sovescio“ an, d. h. es wird  natürlicher Gründünger gesät und unter gearbeitet. Die Beeren werden von den Blättern befreit, dadurch reichern sie einen hohen Anteil von Polyphenole und Anthocyane (beides sind Antioxidantien, schützen vor den freien Radikalen) an. Während des Lagerzeitraums wird der Jungwein mit etwas Resthefe immer wieder aufgerührt, durch die Bewegung („Batonnage“) wird der Wein ohne Zusätze geklärt und gewinnt so an Fülle und einen fruchtigen, cremigen Geschmack. Durch diese ausgeglichene Arbeit braucht man keine Enzyme und Fremdhefe.  Von Grund auf ein natürliches Produkt.  „Salute“

Zur Zeit ausverkauft

Vino Bianco Toscano IGT
Trebbiano - Malvasia
Azienda Agricola Guiducci

Montespertoli – Chianti

12,5% Vol. 0,75 l

Die Azienda Agricola GUIDUCCI, Montespertoli im Chianti baut den Wein nach der alten Technik des „sovescio“ an, d. h. es wird  natürlicher Gründünger gesät und unter gearbeitet. Die Beeren werden von den Blättern befreit, dadurch reichern sie einen hohen Anteil von Polyphenole und Anthocyane (beides sind Antioxidantien, schützen vor den freien Radikalen) an. Während des Lagerzeitraums wird der Jungwein mit etwas Resthefe immer wieder aufgerührt, durch die Bewegung („Batonnage“) wird der Wein ohne Zusätze geklärt und gewinnt so an Fülle und einen fruchtigen, cremigen Geschmack. Durch diese ausgeglichene Arbeit braucht man keine Enzyme und Fremdhefe.  Von Grund auf ein natürliches Produkt.  „Salute“